Pastelzinho

Hoje fui pra cozinha e fiz uns pasteizinhos, hum! Que delicia!

Fiz de queijo, pizza, frango e carne. Pastel é muito bom pena que gasta muito óleo.

Vera adorou!

Chama-se pastel uma massa de farinha recheada, que é frita ou assada no forno, o meu foi frito. Derivado do tradicional "Rolinho Primavera" da culinária chinesa, o pastel popularizou-se no Brasil graças aos imigrantes chineses. Contudo, sua popularização na cultura brasileira, veio das mãos dos imigrantes japoneses que, por ocasião da II Guerra Mundial, abriram redes no intuito de se passarem por chineses, livrando-se, dessa forma, da discriminação que havia na época em razão da aliança entre alemães, italianos e japoneses.